料理の日持ち

じゃがいも料理

ジャーマンポテト作り置きの日持ちは何日?冷凍できる?お弁当にも便利♪

キリッとした味がジャガイモを引き立てていて、箸が止まらなくなるジャーマンポテト。癖になる味なので、今日食べて、また明日も食べたくなるおいしさですが、作り置きして連日食べたい場合、どれくらい日持ちするものなのでしょうか?保存方法と合わせて紹介します!
サラダ・ソース

生春巻きの保存方法と賞味期限は何日?冷蔵庫、冷凍、作り置きの仕方について

作り置き、保存に向かなさそうな生春巻き、すぐに食べない場合や、残ってしまったものはどれくらい日持ちするのでしょうか?保存方法を間違えると、皮がくっついたり、乾燥してパサパサになってしまいます!保存の仕方を合わせて紹介しますね。
サラダ・ソース

クルトンの保存方法/冷凍?常温?手作りクルトンの日持ちは?

作り置きできると便利なクルトンは、ちょっと足すだけで料理にカリッ♪とした食感を足せる便利なトッピングです。その都度作るのは面倒なので、まとめて作って保存しておきたいですよね。このページでは、クルトンをカリカリのまま保存する方法を紹介します!
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餃子を冷凍するなら生のまま?焼いてから?くっつかない冷凍方法と焼き方♪

うっかり作りすぎてしまいがちな手作り餃子。食べきれないで残ってしまったら冷凍しておけば安心ですよね。でも、ちょっと待って!餃子の冷凍にはコツがあって、てきとうに保存すると残念なことになってしまいます!そんなわけで!残りの餃子をおいしく冷凍して→焼く方法を紹介します。
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パエリアの保存方法/残りは冷凍できる?賞味期限は?

いろいろな具材を使い本格的に作ろうと思うと、どうしても大量にできてしまうパエリア。残ってしまったらどうやって保存するのがいいのでしょうか?おいしく温め直す方法と合わせて紹介します!
サラダ・ソース

ハルミチーズの保存方法/冷凍できる?保存期間は?

独特な食感とまろやかな塩加減がくせになる、トルコチーズのハルミ。けっこう大容量で売っているので、食べきるまでに時間がかかるのが難点です。開封したハルミチーズは、どうやって保存して、どれくらい日持ちするものなのでしょうか?
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リゾットの保存方法と賞味期限/冷凍保存できる?時間がたつとどうなる?

うっかり作りすぎてしまうリゾット。食感が命!の料理ですが、残ってしまったらどうやって保存するのが良いのでしょうか?賞味期限と合わせて、わたしの体験談を紹介します!
サラダ・ソース

バナナジュースは保存できる?作り置きの賞味期限と方法について

腹持ちが良くて満足感が高く、豊富な栄養が取れるバナナジュース。毎日飲みたいくらい優秀ですが、毎日少しずつ作るのは面倒くさい。まとめて作って保存しておけたら便利ですよね。このページでは、手作りバナナジュースの作り置き方法と賞味期限について紹介します。
サラダ・ソース

フレッシュジュースの賞味期限は何日?手作り搾りたてジュースの日持ちについて

いろいろな栄養素を一度に、簡単に取ることができるので、毎日飲みたいフレッシュジュース。自宅で作る場合、まとめて作って冷蔵庫に保存できたら便利ですが、手作りフレッシュジュースは保存できるものなのでしょうか?わたしの体験談を交えて紹介します!
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ローストチキンの日持ちは何日?残りの保存方法と賞味期限、アレンジアイデアまとめ

準備さえ済ませてしまえば、あとはオーブンに入れていくだけで、意外にも簡単に作ることが出来るローストチキン。クリスマスや誕生会でも大活躍な華やかな一品ですが、丸ごと一羽焼くので残ってしまうんですよね。ローストチキンを食べきれない場合、どうやって保存して、どれくらい日持ちするものなのでしょうか?