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パントリー

コーン缶の開封後の保存方法/賞味期限はいつまで?

料理に足してボリュームを出したり、見た目をカラフルにしたり、野菜の種類を増やしたり、ちょっとあると何かと便利なコーンの缶詰め。大きいサイズだと、使いきれずに余ってしまうこともよくあります。安いものだといっても、食べられるものを捨てるのは忍...
テイクアウト

スーパーの惣菜の日持ち/翌日でも大丈夫?冷凍できる?

時間がないときの手軽なメインに、食卓を彩るもう一品に、おいしくて便利なスーパーのお惣菜。夕方遅くなってから行くと半額になっているので、好きな料理がたくさん残っていると、あれもこれも買いたくなってしまいますよね。安さは正義!そうなると、気に...
メイン

グラタンのホワイトソースの保存方法と日持ち/冷凍できる?残りは何日大丈夫?

作り慣れていないと、うっかり材料を入れすぎて作りすぎてしまうことの多いホワイトソース。ちょっと多めになってしまうくらいなら使い切ってしまうのも有りですが、グラタン皿から溢れるくらい残ると困りますよね。でも、大丈夫です!使いみちの限られてい...
お菓子

アイスミルクティーを作り置きするときの日持ちは何日?簡単レシピも♪

頻繁に買いに行くのは面倒くさいし、お財布にも優しくない。作ってすぐに飲むためには、氷を入れて冷やさなければいけないけど、できるだけ濃くておいしいミルクティーが飲みた~い!と、思い、アイスミルクティの作り置き生活を始めてみました。
お菓子

クランペットの保存方法と日持ちについて/冷凍できる?生地の賞味期限は?

モチッとした食感とカリカリの表面が特徴的で、日本でも人気の出ているクランペット。ドライイーストは一袋使い切りたいし、一食分だけ作るのは手間なので、まとめて作って保存して、食べたいときにサッと取り出せるようにしましょう♪
お菓子

手作りチョコトリュフの日持ちは何日?

バレンタインの手作りチョコに、いちばん人気のトリュフ。チョコレート以外の材料も使うので手作り感があるのに、簡単に作れる強い味方です。ただ、贈り物にするときに気になるのは日持ちについてですよね。手作りお菓子は日持ちしないイメージがありますが、トリュフの場合はというと、材料に気をつけないとすぐに傷んでしまうので、注意が必要です。
メイン

テイクアウトしたナンの保存方法とおいしい食べ方について

インドカレー屋さんで食べるアロマティックなカレーはおいしいですが、それと同じくらい楽しみなものといえば、モチモチでボリュームのあるナン!ではないでしょうか?いろいろ食べたくてたくさん注文してしまうと、巨大なナンが食べきれずに、持ち帰りしたことも何度もあります。この持ち帰ったナン、おいしく食べるにはちょっとしたコツがあるんです!
メイン

パッタイの日持ちと保存方法について

いつもとちょっと違うものを食べたいときに、自宅でも簡単に作れるタイ風やきそばのパッタイ。日本人にも馴染みやすい味なので、癖になって何度も作っている!という人もいるのではないでしょうか?ただ、作り慣れない料理を作ると、うっかり作りすぎてしまいがち。残ってしまったパッタイは、どれくらい日持ちするものなのでしょうか?
メイン

そうめんを茹でたあとの保存方法/冷凍?冷蔵庫?固まる?賞味期限は何日?

茹ですぎて残ってしまったり、後で帰ってくる家族のぶんをまとめて茹でたかったり、茹でた後のそうめんを保存できたら便利なものです。うっかりするとくっついてしまうそうめんの保存と日持ちについて紹介します!
じゃがいも料理

じゃがいも炒めの保存方法/日持ちは?冷凍できる?

ピーマンやニンジンと合わせたり、玉ねぎと豚肉と合わせたり、味付けを変えてみたり、ジャガイモは炒めものにも優秀な野菜です。たくさん作って夕食やお弁当の作り置きにしたい場合、どうやって保存して、どれくらい日持ちするものなのでしょうか?
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