メイン チヂミ粉でお好み焼きは作れる？チヂミ粉とお好み焼き粉の違いとは
チヂミが家でも食べたくなり、安いから～と思って大きいサイズのチヂミ粉を買いました。しかし、そんなに頻繁に作るわけでもないので、我が家では現在、開封済みのチヂミ粉がパントリーで幅を利かせています。 場所を取るだけなら良いのですが、気になるのは...
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メイン グラタンのホワイトソースの保存方法と日持ち／冷凍できる？残りは何日大丈夫？
作り慣れていないと、うっかり材料を入れすぎて作りすぎてしまうことの多いホワイトソース。ちょっと多めになってしまうくらいなら使い切ってしまうのも有りですが、グラタン皿から溢れるくらい残ると困りますよね。でも、大丈夫です！使いみちの限られている...
メイン お弁当パスタが固まる？くっつかないコツはこれです！
お弁当箱にパスタを詰めて持っていったら、麺がくっついて固まってしまい、つるつる食べられずに残念な思いをしたことがありませんか？わたしはあります。それでも、残ったパスタをランチに持っていけたら便利！そう思って、くっつかないコツを追求してみた結...
メイン レトルトカレーが辛いとき甘くするには？
思ったよりも辛くて食べるのがつらいカレー。しかし、せっかく用意したカレーを捨てるのはもったいないし、ほかに食べるものがない！という場合だとさらに困ります。そんなときには、ちょっとアレンジで辛口を甘口に、まろやかで食べやすくしましょう。
メイン テイクアウトしたナンの保存方法とおいしい食べ方について
インドカレー屋さんで食べるアロマティックなカレーはおいしいですが、それと同じくらい楽しみなものといえば、モチモチでボリュームのあるナン！ではないでしょうか？いろいろ食べたくてたくさん注文してしまうと、巨大なナンが食べきれずに、持ち帰りしたことも何度もあります。この持ち帰ったナン、おいしく食べるにはちょっとしたコツがあるんです！
メイン パッタイの日持ちと保存方法について
いつもとちょっと違うものを食べたいときに、自宅でも簡単に作れるタイ風やきそばのパッタイ。日本人にも馴染みやすい味なので、癖になって何度も作っている！という人もいるのではないでしょうか？ただ、作り慣れない料理を作ると、うっかり作りすぎてしまいがち。残ってしまったパッタイは、どれくらい日持ちするものなのでしょうか？
メイン ピザ生地の冷凍解凍まとめ／日持ちは？焼く前？焼いてから？
大人も子どもも大好きなピザ！ちょっと良い目の生地を買って、自宅で好きなトッピングを乗せようと思うと、けっこう高くついてしまいます。生地はシンプルな材料で作れるので、手作りするのが賢いですが、どうせならたくさん作っていつでも食べるようにした～い！そんなときの強い味方といえば、もちろん冷凍保存です！
メイン ケークサレの日持ちは何日？手作りしたときの保存方法
いつもと違った朝食やお弁当、おやつに、サッと出せたら嬉しいケークサレ。作り置きしておけたら便利だし、なにより二人暮らしだと、大きめに作るとどうしても残ってしまいます。正しく保存して、おいしく日持ちさせる方法は、知っておいて損なし！ですよね。
メイン そうめんを茹でたあとの保存方法／冷凍？冷蔵庫？固まる？賞味期限は何日？
茹ですぎて残ってしまったり、後で帰ってくる家族のぶんをまとめて茹でたかったり、茹でた後のそうめんを保存できたら便利なものです。うっかりするとくっついてしまうそうめんの保存と日持ちについて紹介します！
メイン ペペロンチーノ残り物の保存方法と日持ちについて／冷凍保存できる？賞味期限は？
パスタの王様、ペペロンチーノは、家にある具材で作れ、簡単にプロのような味を再現できるので、よく作るよ～という人も多いのではないでしょうか？ただ、パスタの一人前って意外と多く、食べきれずに残ってしまった！となることも。このページでは、残ったり多めに作ったりしたペペロンチーノの保存方法について紹介します！