卵料理

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温泉卵の日持ちは何日?自家製の保存方法と保存期間

作るのに地味に時間が掛かるので、作り置きできたら便利な温泉卵。まとめて作って保存したら、どれくらい日持ちするものなのでしょうか?温め直して食べたいときの方法と合わせて紹介します!
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手作りカスタードの日持ちはどれくらい?保存方法と賞味期限について

いつものおやつに乗せるだけで、ちょっと豪華な気分を味わえるカスタード。意外にも家にある材料で作れてしまう、まさに一手間でよりおいしい一品です。そんな手作りカスタード、もし作りすぎてしまったり、翌日用に作りたい場合、日持ちや保存方法ってどうなっているのでしょうか?
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割れた卵の日持ちはいつまで?気になる保存方法、賞味期限について

買ったときからヒビ入りだったり、うっかり落として割ってしまった卵。たかが卵といえど、そのまま捨ててしまうのはあまりにもったいないですよね。割れた卵の日持ちと保存方法、食べるときの注意点を知っておきましょう。
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半熟煮卵の日持ちはどれくらい?賞味期限を長くする作り方

インスタントラーメンも、有り合わせで作った丼ぶりメニューも、サッと乗せるだけで美味しくしてくれる、魔法のような半熟煮卵!漬け込む時間があるので、欲しいときにすぐ作れないのが難点ですが、作り置きしておけたら便利ですよね。ただ、半熟だと気になるのが日持ち!どれくらい保存しておけるものなのでしょうか?
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卵サンドの具の保存方法-日持ち、冷凍、前日に作る場合など

難しくないとはいえ、毎朝作るのは面倒で、地味に時間のかかる卵サンドフィリング。まとめて作り置きできたら便利ですよね。このページでは、そんな卵サンドの具の保存方法と日持ちについて紹介します。
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キッシュは冷凍保存できる?解凍と温め直しの小ワザ紹介!

たくさん作ってすぐに食べる予定のないキッシュ、安心して保存するために、冷凍庫で保存できたら気楽ですよね。一気に作ってお弁当用にもできたら便利です。このページでは、手作りキッシュの冷凍保存と温め直し方を紹介します。
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キッシュの日持ちは何日くらい?作り置きしたときの賞味期限と保存方法まとめ

レシピに合わせて作りやすい分量で、大きいパイ皿に作ったキッシュ。一度で食べきれずに残ってしまう、あると思います。せっかく作ったのだから痛むまえに食べたいけど、ほかにも食べなくてはいけないものがあったりしてすぐに食べられない場合、どれくらい日持ちするのでしょうか?保存方法と合わせて紹介します。
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茶碗蒸しの温め直し/簡単に湯煎、レンジで温める方法!

作り置きした茶碗蒸しを食べるときに温め直したい場合、どうやって温めれば美味しくて簡単にできるのでしょうか?面倒くさがりなわたしがやっている、ズボラさんにおすすめの方法を紹介します。
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オムライスの半熟卵をレンジで簡単に作るには?

チキンライスを作り置きしたときでも、卵は食べるときに作って、とろとろの半熟卵を食べたい!ただ、それだけのためにフライパンを使うのは面倒くさい!そんなときに役立つのがオムライスにぴったりなレンジで作れるかんたん半熟卵です。洗い物を省略したいときに試してみてください。
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茶碗蒸しをお弁当に入れても大丈夫?安全な持ち運び方について!

お弁当に入れるのはどっしりとしたおかずが多いですが、もし茶碗蒸しが入っていたら、つるん♪と食べられて、箸休めにも食欲のないときにもいいですよね。ただ、茶碗蒸しは日持ちが心配だし、持ち運び方もよく分からない?コツさえ押さえれば安全にお弁当にできてしまいます!
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