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卵料理

キッシュの日持ちは何日くらい?作り置きしたときの賞味期限と保存方法まとめ

レシピに合わせて作りやすい分量で、大きいパイ皿に作ったキッシュ。一度で食べきれずに残ってしまう、あると思います。せっかく作ったのだから痛むまえに食べたいけど、ほかにも食べなくてはいけないものがあったりしてすぐに食べられない場合、どれくらい日持ちするのでしょうか?保存方法と合わせて紹介します。
卵料理

オムライスの作り置きは何日大丈夫?賞味期限と保存方法について知りたい!

いつも作りたての料理を食べるのは理想的ですが、忙しい日はそうもいかなかったり、家族が多いと食べる時間も違ってしまって、そのたびに料理していてはきりがないですよね。オムライスを先に作って食べるだけの状態にしておく場合、どれくらい前から作り置きすることができるのでしょうか?温め直し方と合わせて紹介します!
卵料理

オムライスは冷凍保存できる?賞味期限と解凍方法まとめ!

チキンライスを作りすぎてしまったときに、またはお弁当の作り置きを探しているときに、オムライスを冷凍して、すぐに取り出して使えたら便利だな~と思ったことはありませんか?冷凍オムライスをずぼら弁当にしていたわたしの体験談を紹介します。
卵料理

スパニッシュオムレツの日持ちはどれくらい?冷凍、解凍のしかた/お弁当にも!

フライパンにドーン!とつくる、具材がごろごろ入って満足感の高いスパニッシュオムレツ。つい作りすぎてしまっていつも余ってしまいます。無理して食べ切るには卵の取り過ぎも気になるし、日持ちするならちょっとずつ食べたいな~と思いますよね。このページでは、スパニッシュオムレツの日持ちと保存方法についてまとめてみました。
卵料理

本場スペイン人に教わった本格スパニッシュオムレツレシピを紹介します!

時間をかけて作る本場のスパニッシュオムレツは夢みたいに美味しくて、その後スペイン料理屋なので何度か注文しましたが、あれ以上のスパニッシュオムレツには出会えていません。スペイン人の友人に作ってもらったスパニッシュオムレツのレシピを、自分用の覚書もかねて紹介します。
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