お菓子

クッキーにアーモンドプードルを入れる効果は?割合や代用について

クッキーを作ろうと思ってレシピを探してみると「これいいな~」と思ったものに、高確率で登場するアーモンドプードル。家にあるものですぐに作りたい場合、ちょっと邪魔に感じる材料ですよね。この、手作りクッキーに使われているアーモンドプードル、数多くのレシピに使われているのは、もちろん理由があります。
お菓子

手作りアイシングクッキーの日持ちと保存方法/食べられる期間は何日くらい?

おもちゃみたいな見た目なのに、ちゃんと食べられるアイシングクッキー、保存方法と日持ちについてまとめてみました。
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テイクアウトしたナンの保存方法とおいしい食べ方について

インドカレー屋さんで食べるアロマティックなカレーはおいしいですが、それと同じくらい楽しみなものといえば、モチモチでボリュームのあるナン!ではないでしょうか?いろいろ食べたくてたくさん注文してしまうと、巨大なナンが食べきれずに、持ち帰りしたことも何度もあります。この持ち帰ったナン、おいしく食べるにはちょっとしたコツがあるんです!
お菓子

チョコチップクッキーの日持ちは何日?手作りクッキーの保存方法について

手作りでお菓子を作るときに気になるものといえば、日持ち。とくに誰かにプレゼントしたい場合、いつ食べてもらえるか分からないし、すぐに腐ってしまっては困りますよね。バレンタインにもぴったりなチョコチップクッキーは、どれくらい日持ちするのでしょうか?保存方法と合わせて紹介します!
サラダ・ソース

スモークサーモンの開封後の賞味期限は何日?

乗せるだけで高級感が出るスモークサーモン、値段もそこそこ高級感があり、いつでも気軽に買える!というにはちょっと高いのですが、ときどき大きいサイズが安く買えたりします。しかし、我が家は二人暮らし。一気に食べるには多いけど、安いしな~、というときに気になるのが、封を切ったスモークサーモンの日持ちについてです。
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パッタイの日持ちと保存方法について

いつもとちょっと違うものを食べたいときに、自宅でも簡単に作れるタイ風やきそばのパッタイ。日本人にも馴染みやすい味なので、癖になって何度も作っている!という人もいるのではないでしょうか?ただ、作り慣れない料理を作ると、うっかり作りすぎてしまいがち。残ってしまったパッタイは、どれくらい日持ちするものなのでしょうか?
サラダ・ソース

簡単本格!バジルソースレシピ/失敗しない作り方とおいしいジェノベーゼを作るコツまとめ♪

自宅でもかんたんに本場の味が再現できる、新鮮なバジルで作るジェノベーゼ。シンプルな材料で、目をつぶったままでも作れそうな単純さですが、バジルやナッツ類など、日本では使い慣れない食材も多いですよね。下準備や保存方法を間違えると「思ってたのと違う…」という仕上がりになってしまうかも?失敗しないための細かいポイントを抑えて、おいしいバジルソースを作りましょう!
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ピザ生地の冷凍解凍まとめ/日持ちは?焼く前?焼いてから?

大人も子どもも大好きなピザ!ちょっと良い目の生地を買って、自宅で好きなトッピングを乗せようと思うと、けっこう高くついてしまいます。生地はシンプルな材料で作れるので、手作りするのが賢いですが、どうせならたくさん作っていつでも食べるようにした~い!そんなときの強い味方といえば、もちろん冷凍保存です!
お菓子

手作りタピオカの日持ちは何日?茹でた乾燥タピオカの保存方法

モチモチした食感が癖になるタピオカ。ブームは過ぎ去りつつありますが、癖になって今でも楽しんでいる、というひとも多いのではないでしょうか。乾燥タピオカを買って自分で作るとコスパが良くて嬉しいですが、くりかえし作るのは時間が掛かって手間なんですよね~!
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ケークサレの日持ちは何日?手作りしたときの保存方法

いつもと違った朝食やお弁当、おやつに、サッと出せたら嬉しいケークサレ。作り置きしておけたら便利だし、なにより二人暮らしだと、大きめに作るとどうしても残ってしまいます。正しく保存して、おいしく日持ちさせる方法は、知っておいて損なし!ですよね。
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